eetwinkelen
Snelle filmfestival eettips, de 2016 editie
Waar eet je goed en snel tijdens het IFFR? Omdat je het op de m&m’s van de Pathé niet lang volhoudt en naar de mac gaan zo sneu is: hier een lijstje met eettips […]
eetwinkelen
eetwinkelen
De Oesterschelde, wildplukparadijs
Een schaal vol verse oesters, daar knapt elk kerstdiner of oudjaarsfeest van op. En het hoeft je geen rib uit je lijf te kosten, want op een uurtje rijden van Rotterdam, aan de oevers van […]
eetwinkelen
Eigenheimer J. Schipper frituurt stug door
Het enige echte Friturologisch Instituut, Schipper Patat, is de smaakmaker van het Schouwburgplein. Geniet ervan nu het nog kan, want hij dreigt er weg moeten.
eetwinkelen
Epische 11-ijscotocht
Zomer! Het is heet in de stad. Duiven, meeuwen en mussen vallen van het dak. Kinderen hebben vakantie. Wat te doen? IJs eten natuurlijk! En veel ook. Ik stippelde een elf-ijscotocht uit langs de beste ijssalons […]
eetwinkelen
Vijf verborgen schatten op Zuid
De restaurants op de Kop van Zuid weet je waarschijnlijk wel te vinden, en het Katendrechtse Deliplein zal voor geen culi nog een geheim zijn. Maar Rotterdam Zuid is zoveel groter, spannender en diverser dan […]
eetwinkelen
Kopi Soesoe, huiskamer van de Kaap
Ik schreef er al vaker over, maar doe het gewoon nog eens, dit keer voor De Buik van Rotterdam. Want Koffie- en muziekwarung Kopi Soesoe aan het Katendrechtse Deliplein is stiekem een van de fijnste Rotterdamse […]
eetwinkelen
Eten uit je eigen stad
Met een nieuwe wekelijkse markt op zaterdag én zondag staat er volop te gebeuren bij Uit Je Eigen Stad, onze enige echte stadsboerderij in het havengebied in Rotterdam-West. Ik ging er een kijkje nemen en […]
eetwinkelen
Snobkoffie
‘Het kunstwerk op deze twee kleine porseleinen kopjes is een grafische herinterpretatie van de iconische topografie van elk terroir en is gecreëerd door grafisch kunstenaar Werner Jeker.’ Bovenstaand proza is niet afkomstig van de […]
eetwinkelen
Ravioli, linksom of rechtsom
Als je een raviolivorm krijgt voor je verjaardag moet je daar iets mee. Ravioli maken bij voorkeur. Dat weten die uitgekookte mannen die bij mij in huis rondlopen ook en daarom gaven ze me […]
eetwinkelen
Fotoverslag Salone del Gusto 2012
Een van de dingen die een bezoek aan de Salone del Gusto nog leuker maken (naast al dat proeven), is de aankleding van de stands. De Italianen hebben het presenteren van hun producten tot kunst […]