Woensdag is culinair journalist en allesbeterweter Johannes van Dam overleden.
Ik zag hem op het Food Film Festival, afgelopen maart. Hij was mild gestemd, het festivalrestaurant kreeg een 9-.
Zijn lievelings eetfilms? Tampopo, Eat Drink Man Woman en Babette’s Feast.
Een vijfgangendiner, voor de verandering niet om te eten maar om naar te kijken. Op het Food Film Festival werd het met verve en op kekke Louboutins geserveerd door Froukje Jansen. Van sterrenchefs tot soylent, […]
Dat was even slikken. De documentaire Above the Heart op het Food Film Festival hakte er bij het begin al flink in. Natuurlijk, als je naar een film gaat kijken over een slachthuis ben je […]
Het Food Film Festival. Daar kon ik als liefhebber van beide niet ontbreken. Ik reisde af naar Amsterdam en keek, proefde, bibberde en bewonderde.
Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
