eetwinkelen
Eigenheimer J. Schipper frituurt stug door
Het enige echte Friturologisch Instituut, Schipper Patat, is de smaakmaker van het Schouwburgplein. Geniet ervan nu het nog kan, want hij dreigt er weg moeten.
leesvoer
eetwinkelen
Epische 11-ijscotocht
Zomer! Het is heet in de stad. Duiven, meeuwen en mussen vallen van het dak. Kinderen hebben vakantie. Wat te doen? IJs eten natuurlijk! En veel ook. Ik stippelde een elf-ijscotocht uit langs de beste ijssalons […]
eetwinkelen
Vijf verborgen schatten op Zuid
De restaurants op de Kop van Zuid weet je waarschijnlijk wel te vinden, en het Katendrechtse Deliplein zal voor geen culi nog een geheim zijn. Maar Rotterdam Zuid is zoveel groter, spannender en diverser dan […]
leesvoer
Dans, diner en duikboten
Of je nu in een schommelstoel hangt in het oude Tropicana, een bezoekje brengt aan de Parade of gewoon een boterham eet op de Mariniersweg: Picknick kom je overal tegen. Zelfs op Heijplaat kun je […]
leesvoer
De Food Film Talks in vijf gangen
Een vijfgangendiner, voor de verandering niet om te eten maar om naar te kijken. Op het Food Film Festival werd het met verve en op kekke Louboutins geserveerd door Froukje Jansen. Van sterrenchefs tot soylent, […]
eetwinkelen
Eten uit je eigen stad
Met een nieuwe wekelijkse markt op zaterdag én zondag staat er volop te gebeuren bij Uit Je Eigen Stad, onze enige echte stadsboerderij in het havengebied in Rotterdam-West. Ik ging er een kijkje nemen en […]
leesvoer
Een Rotterdams dagje in 020
Onlangs vond het Food Film Festival plaats. Een weekend vol films over eten, kook- en proefworkshops en allerhande foodtrucks en een pop-up restaurant van sterrenniveau. Een geweldig concept. Maar ja, wel in Amsterdam… Gelukkig had […]
eetwinkelen
Snobkoffie
‘Het kunstwerk op deze twee kleine porseleinen kopjes is een grafische herinterpretatie van de iconische topografie van elk terroir en is gecreëerd door grafisch kunstenaar Werner Jeker.’ Bovenstaand proza is niet afkomstig van de […]
eetwinkelen
Ravioli, linksom of rechtsom
Als je een raviolivorm krijgt voor je verjaardag moet je daar iets mee. Ravioli maken bij voorkeur. Dat weten die uitgekookte mannen die bij mij in huis rondlopen ook en daarom gaven ze me […]
leesvoer
Het Deliplein is waar je moet zijn
Het is tijd voor een Kaap-update. Niet dat extra promotie nodig is, want het Katendrechtse Deliplein is inmiddels populair bij de culi’s. In 2011 zette ik al een paar niet te missen zaakjes op een […]