eetwinkelen

Een theecollectie die zijn weerga niet kent

9 July 2018 Lot

Als je even niet meer bij Theemaas bent geweest, vergeet je bijna hoe lekker het er ruikt. In de koffie- en thee specialiteitenwinkel komt de geur van yunnan, jasmijn en earl grey je tegemoet, vermengd […]

eetwinkelen

Rare koffie

27 November 2017 Lot

Dit is met afstand een van de raarste dingen die ik ooit op koffiegebied heb geproefd: espresso in een meeneemkuipje.

leesvoer

Bitter & Real: Koffie, taart en vette techniek

15 August 2017 Lot

  ‘Kan niet bestaat niet,’ is het motto van koffie nerds Laura van der Have en Minos Eigenheer. Samen bouwden ze een Citroen HY-bus uit 1971 om tot volledig elektrische koffiebar.

leesvoer

De leukste eekhoorn van het Kralingse bos

29 June 2017 Lot

De laatste levende eekhoorn werd in 1991 in het Kralingse bos gesignaleerd, maar de koffie- en snackbar van Pup de Werk en Hans Willemse houdt met zijn naam het beestje in ere.

eetwinkelen

Snobkoffie

7 May 2014 Lot

‘Het kunstwerk op deze twee kleine porseleinen kopjes is een grafische herinterpretatie van de iconische topografie van elk terroir en is gecreëerd door grafisch kunstenaar Werner Jeker.’   Bovenstaand proza is niet afkomstig van de […]

leesvoer

Het Deliplein is waar je moet zijn

23 April 2014 Lot

Het is tijd voor een Kaap-update. Niet dat extra promotie nodig is, want het Katendrechtse Deliplein is inmiddels populair bij de culi’s. In 2011 zette ik al een paar niet te missen zaakjes op een […]

No Picture
eetwinkelen

Kiosk dagdroom

6 September 2012 Lot

Afgelopen zomer droomde ik af en toe even weg met een plannetje: Maak van de oude Fenix portiersloge op Katendrecht een kiosk: met espresso, de krant, limonade, koek, een paar kleine stoeltjes. Zoals die kioskjes […]

No Picture
leesvoer

Vakantie: bica & bouillonblokjes

3 April 2012 Lot

  Niet om jullie jaloers te maken hoor, maar deze fijne eet- en drinkmomenten van onze vakantie in de Algarve wilde ik toch even delen. Opvallend veel momenten hebben te maken met koffie. Dat komt […]