leesvoer
Bitter & Real: Koffie, taart en vette techniek
‘Kan niet bestaat niet,’ is het motto van koffie nerds Laura van der Have en Minos Eigenheer. Samen bouwden ze een Citroen HY-bus uit 1971 om tot volledig elektrische koffiebar.
taart
leesvoer
Lof der Zoetheid wint Ketelbinkie koffietrofee 2017
Lunchroom Lof der Zoetheid aan het Rotterdamse Noordplein heeft de Ketelbinkie koffietrofee gewonnen voor het beste ‘bakkie pleur’ van Rotterdam.
leesvoer
Taart met de buren (slot)
Het jaarlijkse taartenbak- en theedrinkfeest bij mij in de buurt was weer begonnen. Op lange tafels hadden de taartenbakkers, ongeveer 25 man, hun waar uitgestald. Mijn moeizaam tot stand gekomen soezenbergje zag er een beetje […]
leesvoer
Taart met de buren (1)
In de wijk waar ik woon organiseert een groepje enthousiaste buren elke zomer een ‘taart met thee met de buren’ feestje. Als je een taart bakt ding je mee naar de wisselbeker. Als je geen […]